Szereted a sushit, de még sosem
próbáltad otthon elkészíteni? Semmi gond, most megmutatom neked, hogyan lehet
egyszerűen és gyorsan elkészíteni a sushi rizst! Először is, válassz egy jó
minőségű sushi rizst és mossa át alaposan hideg vízben, amíg a víz teljesen
áttetszővé nem válik. Ezután szűrd le a vizet, majd tedd a rizst egy lábasba
és önts rá annyi vizet, hogy éppen ellepje. Hagyd felforrni, majd fedd le és
kis lángon főzd addig, amíg minden víz elpárolog. Amikor elkészült a rizs,
keverj hozzá néhány evőkanál rizsecetet, cukrot és sót. Ízlés szerint
változtathatod az arányokat, de általában egy csésze rizshez egy evőkanál
ecetet, fél evőkanál cukrot és fél teáskanál sót ajánlanak. Ha elkészült a
sushi rizs, már csak össze kell állítani a sushit. Vegyél egy nori lapot,
teríts rá egy vékony réteg rizst és halmozz rá kedvenc töltelékeidet (pl.
sült tonhal, avokádó vagy uborka). Majd tekerd fel szorosan, és vágd fel
kisebb darabokra. És voilà! Elkészült a saját házi sushid! Reméljük élvezed
az ízét és sikeresen elkészítetted otthon is ezt az egyszerű receptet. Jó
étvágyat kívánunk!