Sa Go

 A Sa Go egy új, izgalmas trend a gasztronómiában, ami az
egészséges étkezés és a fenntarthatóság iránti elkötelezettséget ötvözi. A Sa
Go alapelve az, hogy az ételek egyszerűek legyenek, természetes
alapanyagokból készüljenek, és a lehető legkevesebb hulladékot termeljék. A
Sa Go étrend fő alkotóelemei a zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák,
hüvelyesek, magvak és gyümölcsök. Ezekből az alapanyagokból könnyen
elkészíthetünk változatos és ízletes ételeket, amelyek tele vannak hasznos
tápanyagokkal. A Sa Go étkezési forma segít csökkenteni a hús- és
tejtermékfogyasztást, így pozitív hatással van mind az egészségünkre, mind a
környezetre. A Sa Go életmódhoz tartozik az is, hogy figyelmet fordítunk az
élelmiszerpazarlás csökkentésére. Fontos szerepet játszik ebben az is, hogy
tudatosan vásárolunk csak annyi alapanyagot, amennyire ténylegesen szükségünk
van, és igyekszünk felhasználni az összes ételt. Emellett fontos szempont még
a helyi termelőktől való vásárlás támogatása is. Összességében a Sa Go egy
egyszerű és tudatos étkezési forma, amely nemcsak az egészségünkre jó
hatással van, de hozzájárul ahhoz is, hogy kisebb legyen a környezeti
lábnyomunk. Próbáljuk ki ezt az új trendet és élvezzük az egészséges és finom
ételeket!