Kelbimbó Kalória

 A
kelbimbó egy kis zöldség, ami sokak számára ismeretlen vagy nem kedvelt.
Pedig a kelbimbó nagyon egészséges és tápláló étel lehet, ha helyesen
elkészítjük. Először is, nézzük meg a kelbimbó kalóriaértékét. Egy csésze
főtt kelbimbó csak körülbelül 38 kalóriát tartalmaz, tehát ideális választás
lehet azoknak, akik figyelnek az energiabevitelükre. Hogyan készítsünk finom
és egészséges kelbimbót? Első lépésként mossuk meg alaposan a zöldséget, majd
vágjuk le a kemény részeket a szárakról. Ezután forraljunk fel vizet egy
lábasban, és adjunk hozzá sót. Tegyük bele a kelbimbót, és főzzük kb. 5-7
percig, amíg megpuhul, de még roppanós marad. Ha szeretnénk még finomabbá
tenni az ételt, próbáljuk ki például sült kelbimbót olívaolajjal és
fűszerekkel. Így még ízletesebb lesz a zöldség, és kevesebb kalóriát is
tartalmaz majd, mint például rántva vagy zsíros szósszal elkészítve. Végül ne
feledkezzünk el arról, hogy a kelbimbó tele van fontos tápanyagokkal is, mint
például C-vitamin, K-vitamin és rostok. Ezek mind segítik az immunrendszer
erősítését és az emésztést is. Összességében tehát érdemes beiktatni a
kelbimbót az étrendünkbe, hiszen nemcsak egészséges, de alacsony
kalóriatartalmának köszönhetően segíthet a súlykontrollban is. Próbáljuk ki
különböző módon elkészítve, és fedezzük fel ennek az apró zöldségnek az ízét
és jótékony hatásait!